logotype
News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Выбираем правильный кофе
Израиль - туристический - Новости туризма
18.11.2015 14:33

Когда утверждают, что кофе безвкусный, обладает излишней терпкостью и горечью, так и хочется заявить, что они просто не умеют готовить этот потрясающий напиток. Даже мастер не сможет приготовить вкусный кофе, если ему дадут не те зерна.

Робуста либо арабика

Совершенно все сорта кофе изготавливаются всего из двух кофейных деревьев, точнее это арабика и робуста. Когда вы покупаете свежеобжаренный кофе, выбор обуславливается личными предпочтениями. Арабика является более капризной во время выращивания, она обладает удлиненными зернами, немного сладковатым, благородным также и насыщенным вкусом, в котором чувствуется пикантная смесь кислинки и горчинки.

Робуста не нуждается в особых условиях во время выращивания, она довольно легко переносит любые капризы погоды также и температуры, обладает кругленькими зернами, отличается горьким вкусом и высоким содержанием кофеина. Достаточно часто производители предпочитают смешивать робусту с арабикой, но самые лучшие сорта кофе это только 100-процентная арабика. Она, выращенная в различных странах либо на соседних плантациях, может достаточно сильно отличаться по аромату и вкусу.

Бразильская арабика обычно обладает легким ореховым привкусом, вот индийская прославлена шоколадными оттенками, китайская предоставляет несильную винную кислинку. Вот в эфиопской арабике при желании есть возможность ощутить ягодные нотки.

Упаковка с кофе является достаточно важным показателем его качества, ведь у кофейного аромата и вкуса присутствует 2 важных врага, это: кислород и свет, которые могут уничтожить абсолютно все ценные свойства кофейных зерен. Настоящие кофейные ценители никогда не станут приобретать кофе на развес в обыкновенных магазинах, ведь за месяцы его хранения на прилавке кофе станет безжизненным, он теряет удивительный аромат и сильно проигрывает по вкусовым характеристикам. Если вы желаете посмотреть на товар, так сказать «лицом», тогда приобретайте кофе в специализированных отделах, где продают исключительно свежие кофейные зерна.

Упаковка обязательно должна быть герметичной, лучше всего, чтобы она обладала трехслойной фольгой с клапаном, он нужен с целью оценивать аромат и чтобы выходил углекислый газ, который выделяется во время жарки зерен.

По материалам: http://cafeboutique.com.ua/

 


Читайте:


Популярные туристические маршруты:

НЕБИ САМУИЛ - РАМАЛЛА – ШИЛО

News image

От иерусалимского района Гив'а Царфатит шоссе проходит через арабское селение Шуафат, лежащее в городской черте. (Спра...

Экскурсии

News image

Знакомство с рабби Иуда а-Наси или Галилейская Джоконда. Продолжительность маршрута 8 часов, подходит для всех груп...

ТАЛЬПИОТ - МУЗЕЙ БЕДУИНСКОГО БЫТА - РАМАТ РАХЕЛЬ - ЭМЕК РЕФАИМ - КАТАМОН - МУЗЕЙ ИСЛАМСКОГО ИСКУССТВ

News image

ТАЛЬПИОТ. Название Тальпиот заимствовано из Песни песней Соломона. В Тальпиоте находится здание Дворца губернатор...

Бейт Гуврин-Тель Мареша-Лахиш

News image

БЕЙТ ГУВРИН. Это был один из крупнейших административных центров страны в римский период. Город был расположен на дово...

Достопримечательности Израиля
News image

Израиль. Иерусалим. Достопримечательности

Многие знают, какая удивительная и загадочная страна Израиль. Иерусалим, достопримечательности которого в большей степени ежегодно привлекают многие т...

News image

Гробница

На западной окраине города, по дороге в Иерусалим, 30 мин, пешком от церкви Рождества.

News image

Мечеть Аль-Акса

Мечеть аль-Акса – мусульманский храм в Старом городе Иерусалима на Храмовой горе. Является третьей святыней ислама после мечети аль-Харам в Мекке и ...

News image

Мемориал Яд Ва-Шем - Музей Катастрофы европейского еврейства

Музейный комплекс Яд Ва-Шем представляет историю Катастрофы в фотографиях и письменных комментариях, рассказывает о трагедии отдельного человека на ...

News image

Кратер Рамон

Есть ли в Израиле то, чего нет нигде в мире? – Есть! Это Махтеш (кратер, котловина, впадина, ступня Бога) Рамон, самый крупный геологический парк в ...

News image

Эйн-Керем. Церковь Св. Иоанна и источник Марии

Бывшая арабская деревушка Эйн-Керем сегодня - один из пригородных райнов Иерусалима. В переводе с иврита Эйн-Керем - источник в винограднике . Дейс...

More in: Памятные места, Достопримечательности, Исторические памятники

Курсы валют Израиля

Исторические факты
News image

Кирьят-Шмона

Город Кирьят-Шмона находится в Северной Галилее, там, где с гор Нафтали и Хермон стекают потоки воды, где сливаются реки Дан, Баниас, и Ацбани в пол...

News image

Богатая история Израиля

Жители Израиля прослеживают свое происхождение от Авраама, который укрепил веру в единого Бога, создателя вселенной. Авраам, его сын Исаак и внук И...

News image

Иерихон

Город Иерихон — самый древний город мира. Люди жили здесь 10 тысяч лет назад. Город Иерихон - самый низкий город на Земле, он расположен на 250 м...

News image

Цфат

Город Сафед впервые упоминается в еврейских хрониках в позднее средневековье. О нем говорится в иерусалимском Талмуде, как об одном из мест, где заж...

News image

Война в годы независимости Израиля

17 мая 1948 (через два дня после провозглашения независимости Израиля) Советский Союз, первым среди всех стран мира, признал государство Израиль де-...

News image

Тверия

Херод Антипас, сын Херода I и правитель страны во время Иисуса, основал Тверия в 17г. нэ и назвал его в честь римского Императора Тибериуса. Город л...

More in: История, История городов

Курортные места Израиля
News image

Асада-Арад

АСАДА. С этим именем связана одна из самых героических страниц истории еврейского народа. Масадой называется мощная крепость, расположенная на верш...

News image

Иерусалим - аэропорт

Если вы запланировали путешествие в Иерусалим, аэропорт Бен-Гурион будет вашим первым пунктом прибытия на Святую Землю. Хотя формально аэропорт относи...

News image

ВИА ДОЛОРОЗА

Виа Долороса, Крестный путь, Дорога скорби - это дорога, по которой Иисус Христос прошел от места приговора к казни до Голгофы. На протяжении Крест...

News image

Тур «4 моря за 7 дней»

Полет Телль Авив Галилея Мертвое море Эйлат Иерусалим И вот Вы уже в аэропорту Бен-Гурион. Сверкающий, как и весь Израиль из белог...

News image

Эйлат

На рекламе самого крупного израильского курорта написано: Ежедневное солнце . Здешний климат определяет само местонахождение - на юге пустыни Негев ...

News image

ЗАПОВЕДНИК ЭЙН ГЕДИ

В районе киббуца Мицпе Шилоах на самом берегу моря устроена смотровая площадка, на которой стоит несколько каменных изваяний, поставленных в честь о...

More in: Курорты, Туристические маршруты