logotype
News image News image News image News image News image News image News image News image News image


Выбираем правильный кофе
Израиль - туристический - Новости туризма
18.11.2015 14:33

Когда утверждают, что кофе безвкусный, обладает излишней терпкостью и горечью, так и хочется заявить, что они просто не умеют готовить этот потрясающий напиток. Даже мастер не сможет приготовить вкусный кофе, если ему дадут не те зерна.

Робуста либо арабика

Совершенно все сорта кофе изготавливаются всего из двух кофейных деревьев, точнее это арабика и робуста. Когда вы покупаете свежеобжаренный кофе, выбор обуславливается личными предпочтениями. Арабика является более капризной во время выращивания, она обладает удлиненными зернами, немного сладковатым, благородным также и насыщенным вкусом, в котором чувствуется пикантная смесь кислинки и горчинки.

Робуста не нуждается в особых условиях во время выращивания, она довольно легко переносит любые капризы погоды также и температуры, обладает кругленькими зернами, отличается горьким вкусом и высоким содержанием кофеина. Достаточно часто производители предпочитают смешивать робусту с арабикой, но самые лучшие сорта кофе это только 100-процентная арабика. Она, выращенная в различных странах либо на соседних плантациях, может достаточно сильно отличаться по аромату и вкусу.

Бразильская арабика обычно обладает легким ореховым привкусом, вот индийская прославлена шоколадными оттенками, китайская предоставляет несильную винную кислинку. Вот в эфиопской арабике при желании есть возможность ощутить ягодные нотки.

Упаковка с кофе является достаточно важным показателем его качества, ведь у кофейного аромата и вкуса присутствует 2 важных врага, это: кислород и свет, которые могут уничтожить абсолютно все ценные свойства кофейных зерен. Настоящие кофейные ценители никогда не станут приобретать кофе на развес в обыкновенных магазинах, ведь за месяцы его хранения на прилавке кофе станет безжизненным, он теряет удивительный аромат и сильно проигрывает по вкусовым характеристикам. Если вы желаете посмотреть на товар, так сказать «лицом», тогда приобретайте кофе в специализированных отделах, где продают исключительно свежие кофейные зерна.

Упаковка обязательно должна быть герметичной, лучше всего, чтобы она обладала трехслойной фольгой с клапаном, он нужен с целью оценивать аромат и чтобы выходил углекислый газ, который выделяется во время жарки зерен.

По материалам: http://cafeboutique.com.ua/

 


Читайте:


Популярные туристические маршруты:

НЕБИ САМУИЛ - РАМАЛЛА – ШИЛО

News image

От иерусалимского района Гив'а Царфатит шоссе проходит через арабское селение Шуафат, лежащее в городской черте. (Спра...

Экскурсии

News image

Знакомство с рабби Иуда а-Наси или Галилейская Джоконда. Продолжительность маршрута 8 часов, подходит для всех груп...

МЕСТА ПОКЛОНЕНИЙ МУСУЛЬМАН

News image

· Мечеть Аль – Акса (далекое святилище) – самое древнее сооружение из святых мусульманских мест в Иерусалиме на Храм...

Тур «4 моря за 7 дней»

News image

Полет Телль Авив Галилея Мертвое море Эйлат Иерусалим И вот Вы уже в аэропорту Бен-Гурион. Сверкающи...

Достопримечательности Израиля
News image

Израиль. Иерусалим на фото

Уже более тридцати столетий многие народы борются за главенство над Иерусалимом, городом, который не обладает материальными богатствами, ископаемыми и...

News image

Самария стала столицей северного Израильского царства

В 8 км к северо-западу от Шхема, недалеко от арабской деревни Себастия, находятся развалины древнего города Самария. В 887 г. до н.э

News image

Заповедник Нахаль-Давид

Главный вход в заповедник находится в конце небольшого ответвления налево от основной дороги, которая ведет также к молодежной турбазе и школе приро...

News image

Святая земля Израиля

Святая Земля Израиля – это невероятное, захватывающее и священное для каждого человека явление. По сегодняшний день она хранит названия мест, описанны...

News image

Клиники Израиля. Мертвое море

Клиники Израиля на Мертвом море прославились на весь мир. Уровень развития медицины Израиля находится на лидирующих позициях во всем мире. Уровень под...

News image

Валюта в Израиле

История израильского шекеля, древнейшей валюты в мире, исчисляется с 2000 года до нашей эры, а первое упоминание о нем обнаружено в Библии. Новый изра...

More in: Памятные места, Достопримечательности, Исторические памятники

Курсы валют Израиля

Исторические факты
News image

История Палестины в средние века

Палестина оставалась провинцией Византии вплоть до 619 года. Ко второй половине V века относится постепенное уменьшение численности евреев в Эрец-Ис...

News image

Свадебные платья в Израиле

Еврейская свадьба – мероприятие, которое является одним из основополагающих в еврейском обществе и великим поводом для празднования. Не только со свад...

News image

Еврейский центр Эрец-Исраэль

В XIX веке Иерусалим снова превратился в важнейший еврейский центр Эрец-Исраэль. Цфат, соперничавший с Иерусалимом за духовное первенство, сильно по...

News image

Иудейская война

Вызванное притеснениями корыстолюбивого Гессия Флора, назначенного при Нероне правителем Иудеи, и поджигаемое фанатизмом ревнителей-зелотов, восстан...

News image

Израиль – член ООН

После года боевых действий (арабо-израильский конфликт 1948 года), в июле 1949 было принято соглашение о прекращении огня с Египтом, Ливаном, Иордан...

News image

Ход первой палестинской интифиды

Первая палестинская интифада – восстание палестинцев против израильской оккупации в период с 1987 по 1991. Иногда годом окончания первой интифады на...

More in: История, История городов

Курортные места Израиля
News image

Кесария - Средиземноморское побережье

Возникла Кесария на Средиземноморском побережье в IV веке до нашей эры как небольшой финикийский порт. Позднее римский кесарь Август подарил этот уч...

News image

Акко - уникальный город

Акко - уникальный город с историческими объектами эпохи крестоносцев. Ни один город крестоносцев в мире не дошел до наших дней в таком сохраненном с...

News image

Тур «Весь Израиль за 11 дней»

Полет Отель в ТА – 1 Хайфа – 1 Цимер Цвия – 4 Мертвое море – 1 Эйлат Виста – 3 Иерусалим – 2 Машина Спускаясь по трапу самол...

News image

Вифлеем

Вифлеем – один из старейших городов на земле. Он был основан примерно в XVI-XVII вв. до н.э

News image

ТАЛЬПИОТ - МУЗЕЙ БЕДУИНСКОГО БЫТА - РАМАТ РАХЕЛЬ - ЭМЕК РЕФАИМ - КАТАМОН - МУЗЕЙ ИСЛАМСКОГО ИСКУССТВ

ТАЛЬПИОТ. Название Тальпиот заимствовано из Песни песней Соломона. В Тальпиоте находится здание Дворца губернатора (Армон а'Нецив). В годы Брит...

News image

Квартет солей Мертвого моря

Квартет солей Мертвого моря - замечательная возможность для тех, кто не может понежиться в лечебных водах, но у кого есть необходимость в его чудодейс...

More in: Курорты, Туристические маршруты