logotype
News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Выбираем правильный кофе
Израиль - туристический - Новости туризма
18.11.2015 14:33

Когда утверждают, что кофе безвкусный, обладает излишней терпкостью и горечью, так и хочется заявить, что они просто не умеют готовить этот потрясающий напиток. Даже мастер не сможет приготовить вкусный кофе, если ему дадут не те зерна.

Робуста либо арабика

Совершенно все сорта кофе изготавливаются всего из двух кофейных деревьев, точнее это арабика и робуста. Когда вы покупаете свежеобжаренный кофе, выбор обуславливается личными предпочтениями. Арабика является более капризной во время выращивания, она обладает удлиненными зернами, немного сладковатым, благородным также и насыщенным вкусом, в котором чувствуется пикантная смесь кислинки и горчинки.

Робуста не нуждается в особых условиях во время выращивания, она довольно легко переносит любые капризы погоды также и температуры, обладает кругленькими зернами, отличается горьким вкусом и высоким содержанием кофеина. Достаточно часто производители предпочитают смешивать робусту с арабикой, но самые лучшие сорта кофе это только 100-процентная арабика. Она, выращенная в различных странах либо на соседних плантациях, может достаточно сильно отличаться по аромату и вкусу.

Бразильская арабика обычно обладает легким ореховым привкусом, вот индийская прославлена шоколадными оттенками, китайская предоставляет несильную винную кислинку. Вот в эфиопской арабике при желании есть возможность ощутить ягодные нотки.

Упаковка с кофе является достаточно важным показателем его качества, ведь у кофейного аромата и вкуса присутствует 2 важных врага, это: кислород и свет, которые могут уничтожить абсолютно все ценные свойства кофейных зерен. Настоящие кофейные ценители никогда не станут приобретать кофе на развес в обыкновенных магазинах, ведь за месяцы его хранения на прилавке кофе станет безжизненным, он теряет удивительный аромат и сильно проигрывает по вкусовым характеристикам. Если вы желаете посмотреть на товар, так сказать «лицом», тогда приобретайте кофе в специализированных отделах, где продают исключительно свежие кофейные зерна.

Упаковка обязательно должна быть герметичной, лучше всего, чтобы она обладала трехслойной фольгой с клапаном, он нужен с целью оценивать аромат и чтобы выходил углекислый газ, который выделяется во время жарки зерен.

По материалам: http://cafeboutique.com.ua/

 


Читайте:


Популярные туристические маршруты:

НЕБИ САМУИЛ - РАМАЛЛА – ШИЛО

News image

От иерусалимского района Гив'а Царфатит шоссе проходит через арабское селение Шуафат, лежащее в городской черте. (Спра...

Экскурсии

News image

Знакомство с рабби Иуда а-Наси или Галилейская Джоконда. Продолжительность маршрута 8 часов, подходит для всех груп...

ТАЛЬПИОТ - МУЗЕЙ БЕДУИНСКОГО БЫТА - РАМАТ РАХЕЛЬ - ЭМЕК РЕФАИМ - КАТАМОН - МУЗЕЙ ИСЛАМСКОГО ИСКУССТВ

News image

ТАЛЬПИОТ. Название Тальпиот заимствовано из Песни песней Соломона. В Тальпиоте находится здание Дворца губернатор...

Экскурсионный Израиль. Христианское наследие

News image

ВИФЛЕЕМ, город в Палестине, к югу от Иерусалима. Согласно Библии, родина царя Давида, место рождения Иисуса Христ...

Достопримечательности Израиля
News image

Масличная гора

На вершине Масличной (Елеон-ской) горы стоит православная церковь Вознесения (Russian Church of the Ascension, 1870-1887, принадлежит Русской Правос...

News image

Эйн-Керем. Церковь Св. Иоанна и источник Марии

Бывшая арабская деревушка Эйн-Керем сегодня - один из пригородных райнов Иерусалима. В переводе с иврита Эйн-Керем - источник в винограднике . Дейс...

News image

Вади Кельт

Вади Кельт - любимое место экскурсий израильтян. Их манит очень красивая природа этого края. Но - не отправляйтесь сюда в одиночку. Сюда достаточно ...

News image

Храм Рождества

В Вифлееме много известняковых пещер, и, возможно, Иисус родился в одной из них. Однако принято считать, что это произошло в месте, где при императо...

News image

Кумранские пещеры

В нескольких километрах от всемирно известной здравницы расположен легендарный Кумранский монастырь, сооруженный примерно в восьмом веке до новой эр...

News image

Гефсимания

Гефсимания (Gethsemane) - сад у подножия Масличной горы к востоку от центра Иерусалима, по дороге, ведущей от ручья Кидрон к Масличной горе. Здесь, ...

More in: Памятные места, Достопримечательности, Исторические памятники

Курсы валют Израиля

Исторические факты
News image

Арабские завоевания

В VII в. приходит черед арабских завоеваний. В 636 г. арабы захватывают Израильскую землю и правят на ней почти пять веков, оставив евреям Иерусалим...

News image

Кирьят-Шмона

Город Кирьят-Шмона находится в Северной Галилее, там, где с гор Нафтали и Хермон стекают потоки воды, где сливаются реки Дан, Баниас, и Ацбани в пол...

News image

Британский мандат в Палестине (1918—1948)

Во время Первой мировой войны секретарь иностранных дел Великобритании Артур Бальфур издал документ, получивший впоследствии название Декларации Бал...

News image

Кирьят-Ата

Кирьят-Ата - город, расположенный в 12 километрах от Хайфы. Численность населения Кирьят-Ата - 52 000 человек. Кирьят-Ата основан в 1925 году общест...

News image

Рукописи Мертвого моря

Во всем мире не найдется и десятка мест, которые были бы так неприятны и зловещи как Мертвое море. Местные жители считают этот район неблагополучным и...

News image

Первый источник израильской истории

История Израиля насчитывает тысячелетия. Достаточно сказать, что одним из первых источников по израильской истории стала… Библия. Археологические ра...

More in: История, История городов

Курортные места Израиля
News image

Беэр-Шева

Город Беэр-Шева расположен на юге Израиля, в засушливой пустыне Негев, между Хевронскими горами на севере и горами северного Негева на юге. Климат в...

News image

Аренда в Тель-Авиве

Если вы собираетесь в Израиль на отдых, в командировку, с семьей или компанией друзей, аренда в Тель-Авиве - самый приемлемый, комфортный и недорогой ...

News image

Тур «4 моря за 7 дней»

Полет Телль Авив Галилея Мертвое море Эйлат Иерусалим И вот Вы уже в аэропорту Бен-Гурион. Сверкающий, как и весь Израиль из белог...

News image

Иерусалим - аэропорт

Если вы запланировали путешествие в Иерусалим, аэропорт Бен-Гурион будет вашим первым пунктом прибытия на Святую Землю. Хотя формально аэропорт относи...

News image

Тель-Авив

В теплые времена года жители Тель-Авива начинают свой день на пляже утренней гимнастикой или купанием. Побережье содержится в идеальном порядке вмес...

News image

Нетания

Нетания — один из красивейших городов Израиля, местная средиземноморская Ривьера. Это город современных зданий, променадов, фонтанов, торговых центр...

More in: Курорты, Туристические маршруты