logotype
News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Выбираем правильный кофе
Израиль - туристический - Новости туризма
18.11.2015 14:33

Когда утверждают, что кофе безвкусный, обладает излишней терпкостью и горечью, так и хочется заявить, что они просто не умеют готовить этот потрясающий напиток. Даже мастер не сможет приготовить вкусный кофе, если ему дадут не те зерна.

Робуста либо арабика

Совершенно все сорта кофе изготавливаются всего из двух кофейных деревьев, точнее это арабика и робуста. Когда вы покупаете свежеобжаренный кофе, выбор обуславливается личными предпочтениями. Арабика является более капризной во время выращивания, она обладает удлиненными зернами, немного сладковатым, благородным также и насыщенным вкусом, в котором чувствуется пикантная смесь кислинки и горчинки.

Робуста не нуждается в особых условиях во время выращивания, она довольно легко переносит любые капризы погоды также и температуры, обладает кругленькими зернами, отличается горьким вкусом и высоким содержанием кофеина. Достаточно часто производители предпочитают смешивать робусту с арабикой, но самые лучшие сорта кофе это только 100-процентная арабика. Она, выращенная в различных странах либо на соседних плантациях, может достаточно сильно отличаться по аромату и вкусу.

Бразильская арабика обычно обладает легким ореховым привкусом, вот индийская прославлена шоколадными оттенками, китайская предоставляет несильную винную кислинку. Вот в эфиопской арабике при желании есть возможность ощутить ягодные нотки.

Упаковка с кофе является достаточно важным показателем его качества, ведь у кофейного аромата и вкуса присутствует 2 важных врага, это: кислород и свет, которые могут уничтожить абсолютно все ценные свойства кофейных зерен. Настоящие кофейные ценители никогда не станут приобретать кофе на развес в обыкновенных магазинах, ведь за месяцы его хранения на прилавке кофе станет безжизненным, он теряет удивительный аромат и сильно проигрывает по вкусовым характеристикам. Если вы желаете посмотреть на товар, так сказать «лицом», тогда приобретайте кофе в специализированных отделах, где продают исключительно свежие кофейные зерна.

Упаковка обязательно должна быть герметичной, лучше всего, чтобы она обладала трехслойной фольгой с клапаном, он нужен с целью оценивать аромат и чтобы выходил углекислый газ, который выделяется во время жарки зерен.

По материалам: http://cafeboutique.com.ua/

 


Читайте:


Популярные туристические маршруты:

НЕБИ САМУИЛ - РАМАЛЛА – ШИЛО

News image

От иерусалимского района Гив'а Царфатит шоссе проходит через арабское селение Шуафат, лежащее в городской черте. (Спра...

Экскурсии

News image

Знакомство с рабби Иуда а-Наси или Галилейская Джоконда. Продолжительность маршрута 8 часов, подходит для всех груп...

ТАЛЬПИОТ - МУЗЕЙ БЕДУИНСКОГО БЫТА - РАМАТ РАХЕЛЬ - ЭМЕК РЕФАИМ - КАТАМОН - МУЗЕЙ ИСЛАМСКОГО ИСКУССТВ

News image

ТАЛЬПИОТ. Название Тальпиот заимствовано из Песни песней Соломона. В Тальпиоте находится здание Дворца губернатор...

Сколько лететь до Тель-Авива?

News image

Возможно, Библия была написана раньше. Израиль не перестает нас удивлять невероятными находками и открытиями и, возможно...

Достопримечательности Израиля
News image

Свойства Мертвого моря

Уникальные свойства Мертвого моря стали известны и описаны еще в глубокой древности. Еще римским ученым Галеном (200 – 122 года до нашей эры) была опи...

News image

Ночной Израиль

Людей любого возраста, а особенно молодежь, в поисках веселья и ночных развлечений чаще всего на территории Израиля привлекает Тель-Авив – город, кото...

News image

Двор Аль-Харам-аш-Шариф (Священный двор)

На Храмовой горе находится мусульманский двор Аль-Харам-аш-Шариф (Священный двор). Особый статус третьей по значимости (после Медины и Мекки) мусуль...

News image

Стоматология в Тель-Авиве

Помимо достопримечательностей, а также мировых культурных и религиозных ценностей, удивительного климата и уникальной природы, Израиль занимает лидиру...

News image

Кратер Рамон

Есть ли в Израиле то, чего нет нигде в мире? – Есть! Это Махтеш (кратер, котловина, впадина, ступня Бога) Рамон, самый крупный геологический парк в ...

News image

Крещение в Иерусалиме

Место, где был крещен Иисус Христос, находится на реке Иордан, на границе с Иорданией. Это святое для каждого христианина место открывается для доступ...

More in: Памятные места, Достопримечательности, Исторические памятники

Курсы валют Израиля

Исторические факты
News image

Тель-Авив

История Тель-Авива начинается с Яффо – примыкающего к нему древнего города, расположенного к юго-западу. Яффо (Иоппия, Яффа) был основан около 3000 ...

News image

Выход войск из Ливана

24 мая исполняется 10 лет с момента вывода израильских войск из Южного Ливана - события, которое в мире назвали первым военным поражением Израиля. Е...

News image

Взаимоотношения с палестинскими арабами

В 1987 году на территории Западного Берега и Сектор Газа началось восттание арабского населения против израильского управления и оккупации — Первой ...

News image

Страна Израиля между империями: Вавилон, Персия и Византия

В 539 году до нашей эры Вавилон был захвачен Персией, и сынам Иегуды разрешили вернуться в Страну Израиля, ставшую в то время частью персидской импе...

News image

Хайфа

Хайфа сравнительно молодой город. Расположена она у подножия и на склонах знаменитой библейской горы Кармель. Хайфа была основана в римскую эпоху, х...

News image

Репатриация (алия) из СССР и стран СНГ

С приходом к власти в СССР Горбачёва и под давлением правительства США (и лично президента Рейгана) были облегчены правила на эмиграцию из СССР. В 1...

More in: История, История городов

Курортные места Израиля
News image

Хайфа

Если взглянуть на панорау Хайфы с гор Кармель, сразу становится ясно, почему этот город причислябт к красивейшим в мире. Не одно тысячелетие колдовс...

News image

Кирьят Шмона - недалеко от Ливанской границы

В живописном ущелье, недалеко от Ливанской границы расположен город Кирьят Шмоне. Кирьят-Шмона был основан в 1950 году как палаточный лагерь для но...

News image

Тур «7 ночей романтики и СПА»

Полет Вилла Кармель Цимер Цвия Хамам Гадер Мертвое море Эйлат «Орхидея» Иерусалайм Машина Самолет заходит на посадку, все св...

News image

Хамат Гадер в Израиле

Более 2000 лет назад на вершине холма греками был возведен город Гадера, с которого открывался живописный вид на озеро Кинерет. В долине небольшой рек...

News image

Назарет

Назарет - город Благовещения и место, где прошло детство Христа, лежит на холмах Нижней Галилеи. Здесь расположен Храм Благовещения - крупнейший на ...

News image

Прогулки по Иерусалиму

МИГРАШ А'РУСИ. В центре площади Миграш А Руси розовато-кремовое, увенчанное куполами салатного цвета здание православного собора св. Троицы, законче...

More in: Курорты, Туристические маршруты