logotype
News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Реклама*

Культура Израиля

Кускус – еврейское блюдо

News image

Кускус очень популярен как в странах Северной Африки (Марокко, Алжир, Тунис и др.), так и в Израиле и Ливане. Первый д...

Как возрождали иврит

News image

Иврит - один из древнейших языков мира. Однако еще 120 лет назад в повседневной жизни языком молитв и религиозных книг...

Обычаи Хануки

News image

Этот восьмидневный праздник начинается двадцать пятого Кислева. Вечером — накануне первого дня Хануки — начинают зажиг...

Авторизация



Погода



Ритуал Пасхальной трапезы
История и культура - Традиции

ритуал пасхальной трапезы

В ритуале пасхальной трапезы сохранилось много обычаев древнего застолья. Так, например, описанные выше пасхаль - ные блюда, имеющие символическое значение, подавались на стол и в древности, т. е. в данном случае произошел синтез древних обычаев и религиозной символики. Еще один пас - хальный обычай,пришедший из глубины веков,состоит в том, что во время седера положено не сидеть, а лежать, так как в древности у свободных людей было принято возлежать во время трапезы. Поэтому в наши дни все участники седера сидят, откинувшись на спинку стула или кресла, а для главы семьи приготавливают особенно удобное кресло, обложенное подушками. Во время седера принято пить вино, причем каж - дый участник трапезы обязан выпить четыре бокала.Помимо бокалов для участников седера на стол ставят еще один бокал с вином, предназначенный для пророка Ильи и символизи - рующий надежду на приход этого пророка,который считается провозвестником мессии.

Важным элементом седера является чтение пасхальных рас - сказов, повествующих об исходе евреев из Египта. Эти расска - зы собраны в пасхальной «Хагаде («хагада» значит «рассказ»). Ведущий трапезу должен не только читать эти рассказы, но и по возможности разъяснять их смысл. Пасхальная трапеза, длящаяся весь вечер, начинается с произнесения празднич - ного «Кидуша». Затем произносят благословение над зеленью, после чего макают петрушку или редис в соленую воду и едят их. Формальным поводом для начала чтения текстов, в которых рассказывается история исхода евреев из Египта, а также объясняется значение праздника и его обрядов, служат четыре вопроса, касающиеся значения праздничной церемо - нии, которые задает самый младший из присутствующих детей.

Когда наступает время ужина, чтение «Хагады» прерывается. Первая часть седера завершается церемониальным омовением рук, затем произносят благословение над хлебом (хотя на этот раз подразумевается неквасной, пресный хлеб) и еще одно – специально над мацой.После этого от верхнего и среднего кор - жика мацы отламывают по одному кусочку и съедают их. Перед этим хозяин дома разламывает средний коржик мацы на две неравные части и откладывает большую часть в сторону до окончания трапезы. Поев мацу, произносят благословение над горькой травой, после чего макают ее в напоминающий глину фруктовый мусс и едят.В данном случае в качестве горь - кой травы в Германии берут, как правило, кочанный салат. После этого едят мацу с горькой травой, для чего принято брать хрен и самый нижний коржик мацы. Ужин должен сос - тоять по меньшей мере из двух блюд. В качестве первого блюда принято есть яйца, сваренные вкрутую в соленой воде.Счита - ется,что яйца являются либо символом жизни,либо символом скорби, напоминая о разрушенном Храме. Однако возможно, что обычай есть яйца уходит корнями в античные трапезные традиции:в Риме,например,было принято начинать еду с яиц; у Горация мы находим следующее описание трапезы: «ab ovo usque ad mala» (от яйца до яблок) (Сатиры I, 3, стихи 6-7). За яйцами следует,как правило,мясное блюдо.При этом ни в пер - вый, ни во второй вечер праздника нельзя есть жареное мясо. У сефардских евреев принято есть во время седера баранину, а у ашкеназских – нет. Ужин завершается символическим десертом, который назы - вается «афикоман». Афикоман – это тачасть среднего коржи - ка мацы, которую хозяин дома отложил до этого. В связи с афикоманом возник один веселый обычай: дети, принимаю - щие участие в седере, крадут афикоман и прячут его от хозяи - на дома. Чтобы продолжить праздничную трапезу, детям в обмен на афикоман дают небольшие подарки.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые рассказы туристов:

News image

ЮГО ВОСТОЧНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ: МИКВЭ ИСРАЭЛЬ - БЕЙТ ДАГАН И КФАР ХАБАД - АЗОР - РАМЛА - ТЕЛЬ-ГЕЗЕР - ЛАТ

МИКВЭ ИСРАЭЛЬ. В юго-восточном предместье Тель-Авива, южнее железнодорожного вокзала, в районе улицы Бен-Цви (дерех Бен-Цви), находится сельскохозяйственная школа Миквэ Исраэль ...

News image

ЗАПОВЕДНИК ЭЙН ГЕДИ

В районе киббуца Мицпе Шилоах на самом берегу моря устроена смотровая площадка, на которой стоит несколько каменных изваяний, поставленных в честь открытия нового участка шоссе о...

News image

Бейт Шемеш-Сталактитовая Пещера

БЕЙТ ШЕМЕШ. Это город развития , основанный в 1950 году и названный по имени библейского города Бейт Шемеш (дом солнца), где некогда пребывал Ковчег Завета. Первые археологическ...

Популярные туристические маршруты:

НЕБИ САМУИЛ - РАМАЛЛА – ШИЛО

News image

От иерусалимского района Гив'а Царфатит шоссе проходит через арабское селение Шуафат, лежащее в городской черте. (Спра...

Экскурсии

News image

Знакомство с рабби Иуда а-Наси или Галилейская Джоконда. Продолжительность маршрута 8 часов, подходит для всех груп...

Тур «7 ночей романтики и СПА»

News image

Полет Вилла Кармель Цимер Цвия Хамам Гадер Мертвое море Эйлат «Орхидея» Иерусалайм Машина Само...

Экскурсионный Израиль. Христианское наследие

News image

ВИФЛЕЕМ, город в Палестине, к югу от Иерусалима. Согласно Библии, родина царя Давида, место рождения Иисуса Христ...

Достопримечательности Израиля
News image

Крепость Бельвуар

Крепость Бельвуар (фр. Belvoir) в Израиле одна из наиболее впечатляющих крепостей крестоносцев дошедшая до нашего времени. Она была главным форпосто...

News image

Торговые центры Иерусалима

В Иерусалиме можно найти абсолютно все, и это утверждают не только израильтяне, но и гости страны. Большое количество шоппинг-центров, бутиков, всевоз...

News image

Кратер Рамон

Есть ли в Израиле то, чего нет нигде в мире? – Есть! Это Махтеш (кратер, котловина, впадина, ступня Бога) Рамон, самый крупный геологический парк в ...

News image

Ночная жизнь Эйлата

Самый южный курортный город Израиля Эйлат отличается не только прекрасным климатом, хорошей погодой и ярким солнцем. С заходом солнца начинается ночна...

News image

Шхем - столица самаритян

Между горами Эйвал (Гевал) и Гризим лежит город Шхем с населением несколько десятков тысяч жителей. Он выстроен на горном перевале, который связывал...

News image

Подземные туннели у Стены Плача

Длина туннелей, обнаруженных археологами в 1987 г., 488м. Посещение возможно только в составе группы, заказывать экскурсии нужно заранее. Летом 200...

More in: Памятные места, Достопримечательности, Исторические памятники

Курсы валют Израиля

Исторические факты
News image

Бат-Ям

Бат-Ям расположен в центре страны на берегу Средиземного моря южнее Яффы, на расстоянии 5,5 км от Тель-Авива. Бат-Ям переводится как дочь моря , ил...

News image

Тверия

Херод Антипас, сын Херода I и правитель страны во время Иисуса, основал Тверия в 17г. нэ и назвал его в честь римского Императора Тибериуса. Город л...

News image

История Палестины в средние века

Палестина оставалась провинцией Византии вплоть до 619 года. Ко второй половине V века относится постепенное уменьшение численности евреев в Эрец-Ис...

News image

Иудейская война

Вызванное притеснениями корыстолюбивого Гессия Флора, назначенного при Нероне правителем Иудеи, и поджигаемое фанатизмом ревнителей-зелотов, восстан...

News image

Британский мандат в Палестине (1918—1948)

Во время Первой мировой войны секретарь иностранных дел Великобритании Артур Бальфур издал документ, получивший впоследствии название Декларации Бал...

News image

Страна Израиля между новым и старым: британский мандат и создание Государства Израиль

Поворотным моментом в современной истории Страны Израиля стал Ближневосточный или Египетский поход Наполеона на Восток, решившего повторить грандиоз...

More in: История, История городов

Курортные места Израиля
News image

Баниас - заповедник и древний город в Израиле

Баниас - древний город в Израиле у подножия горы Хермон, у восточного истока Иордана. Из большой пещеры, полуразрушенной землетрясением, вытекает ре...

News image

Мертвое море

Мёртвое море — солёное озеро между Палестинской автономией, Израилем и Иорданией. Является третьим после озера Ассаль и Кара-Богаз-Гол озером в мир...

News image

Кирьят Шмона - недалеко от Ливанской границы

В живописном ущелье, недалеко от Ливанской границы расположен город Кирьят Шмоне. Кирьят-Шмона был основан в 1950 году как палаточный лагерь для но...

News image

Квартет солей Мертвого моря

Квартет солей Мертвого моря - замечательная возможность для тех, кто не может понежиться в лечебных водах, но у кого есть необходимость в его чудодейс...

News image

Назарет

Назарет - город Благовещения и место, где прошло детство Христа, лежит на холмах Нижней Галилеи. Здесь расположен Храм Благовещения - крупнейший на ...

News image

Эйлат

На рекламе самого крупного израильского курорта написано: Ежедневное солнце . Здешний климат определяет само местонахождение - на юге пустыни Негев ...

More in: Курорты, Туристические маршруты