Старый город Иерусалим обладает особенным шармом, который неповторим и уникален. Этот маленький Иерусалим, всего около километра по площади, пропитан многовековой историей, где каждый камень прекрасных домов и гордо возвышающихся стен наполнен атмосферой святости. Здесь бойко торгуют фруктами, снуют иудеи-ортодоксы, старые арабы неторопливо играют в нарды во дворах и бурно кипит жизнь армянского квартала. Паломники и туристы воспринимают маленький Иерусалим – Старый город как религиозный центр, съезжаясь со всех концов мира, чтобы прикоснуться к реликвиям и святыням.

Но город живет не только религией, много лет назад он вырвался за пределы крепостных стен, стремительно оброс элитными кварталами, современными зданиями, богатыми особняками. Суета, ритм и стремительное развитие присуще современному городу, а такой большой маленький Иерусалим отдан на откуп гостям и туристам. Иерусалимцы живут своей обыденной жизнью, гуляя, молясь, покупая, учась, работая и отдыхая совсем в других местах, о которых мы вам расскажем.

Чтобы погрузиться в жизнь коренных жителей Иерусалима и окунуться в атмосферу города, следует, прежде всего, кошерно пообедать чечевичным супом, с которого и началось египетское рабство. Сложно представить, что именно это блюдо круто поменяло судьбу еврейского народа. Иерусалимскую традиционную еду можно отведать в семейном ресторанчике «Рахмо», где вы сможете заказать суп кубэ, маджедру, фаршированные овощи и иерусалимскую смесь.

Религиозный уклон Иерусалима просматривается даже в зоопарке, в котором, в живописной долине юго-запада Иерусалима, на 25-ти гектарах земли представлены все животные, упомянутые в Библии, собранные Ноем в легендарный ковчег. Вы сможете путешествовать по парку пешком, а утомленных повезет по просторам зоопарка специальный поезд.

Если вы интересуетесь жизнью ультраортодоксальных евреев, ваш путь будет пролегать не в старый город, а в иерусалимское религиозное гетто в районах Геула и Меа Шеарим. Попав туда, теряется ощущение Иерусалима – города, а взглядам является маленький еврейский городок, не знавший холокоста. Именно здесь можно увидеть колоритных мужчин в меховых шапках и черных кафтанах, большую часть времени читающих религиозные тексты. О приближении к этим кварталам вы поймете сразу по предупреждающим табличкам.

Иерусалим широко известен своими винодельнями и сыроварнями. Знатоки советуют отправиться за вином в кибуц Цора, по горной дороге в пути заглянув в Сатаф на сыроварню, которая славится очень нежным козьим сыром. Любители восточной кухни по достоинству оценят «Шалом Фалафель», куда съезжаются жители всего города отведать хумус, шаварму и фалафель. Достоин внимания и настоящий домашний хумус в небольшом кафе «Пинати» в центре города, и шаварма на улицах Шлом Цион и Яфо. Современный Иерусалим сверкает на солнце и переливается во тьме огнями ресторанов, баров, ночных клубов. Всю его многогранность и чарующую атмосферу никакими словами передать невозможно, Иерусалим надо видеть, чувствовать, вдыхать.