logotype
News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Реклама*

Культура Израиля

Академия художеств Бецалель в Иерусалиме

News image

Академия носит имя Бецалель в честь Бецалеля Бен-Ури Бен-Гур. Как следует из книги «Исход», Бецалель был первым художн...

Беременность в Израиле

News image

Еврейскому народу была ниспослана одно из древнейших в истории человечества литературно-исторических памятников — Библ...

Театр Камери

News image

Театр Камери был создан в 1944 году в Тель-Авиве, является одним из наиболее важных театров в Израиле. Театр Камери...

Авторизация



Погода



Обычаи в праздник Песах
История и культура - Традиции

обычаи в праздник песах

На месяц нисан приходится первый из трех паломнических праздников – праздник Песах, который в Библии также назы - вается «праздником мацы» (др.-евр. маца = опреснок). Слово «песах» означает «прохождение», ибо в Библии (2-я книга Моисея, 12, 27) говорится, что, когда Бог убивал первенцев в Египте, он прошел мимо домов израильтян, не тронув их первенцев. Перед этим каждая еврейская семья должна была в качестве жертвоприношения заколоть ягненка и съесть его. Поэтому не только сам праздник получил название «прохож - дение», но и принесенный в жертву ягненок.

Как и все паломнические праздники, Песах имеет два значения – одно связано с историей еврейского народа, другое – с ежегодным циклом созревания и сбора урожая. С одной стороны, этот праздник напоминает об исходе евреев из Египта. По сей день в память об этом событии во время Песах запрещено употреблять в пищу квасное, поскольку евреям, покидавшим Египет с большой поспешностью, пришлось печь хлеб из незаквашенного теста. С другой стороны, Песах связан с уборкой урожая озимого ячменя: во времена Иеруса - лимского храма во второй день праздника было принято при - носить в жертву один омер (мера объема равная 3,96 литра) ячменя нового урожая. Только после этого разрешалось есть зерно этого урожая.

Одна из главных особенностей Песах, который благодаря своим традициям и обычаям явля - ется одним из наиболее ярких еврейских праздников, – это запрет есть или даже иметь в доме квасное (др.-евр. хамец). Под квасным подразумеваются любые изделия из злаков, которые на одной из стадий приготовления – даже перед по - молом – под воздействием ферментов, влаги или температу - ры подверглись процессу брожения. Поэтому перед Песах принято устраивать генеральную уборку, чтобы полностью очистить дом от квасного. Накануне 14 нисана, а если это Суббота, то днем раньше, хозяин дома обязан обыскать весь дом в поисках остатков квасного и сжечь все, что он нашел, на следующее утро. Утром 14 нисана в доме уже не должно быть квасного. Понятно, что после тщательной уборки накануне в доме вряд ли удастся найти квасное, поэтому принято остав - лять несколько крошек хлеба на следующий день. Если этого не сделать, то благословение, которое произносится перед началом поисков и в котором говорится об обязанности уничтожать квасное, окажется произнесенным впустую,а этого следует избегать.

Необходимо также путем кипячения или прокаливания полностью очистить от квасного всю кухонную утварь и столовые приборы. Во время Песах принято пользоваться посудой,предназначен - ной специально для этого праздника.Посуда, которой пользу - ются в течение всего года, должна храниться отдельно. Строгое соблюдение этих предписаний ведет к радикальному изменению всего домашнего хозяйства, ведь необходимо позаботиться о том, чтобы все продукты, использующиеся во время Песах, ни во время приготовления, ни при хранении ни в коем случае не соприкасались с квасным. На протяжении всех восьми дней праздника запрещено есть какие-либо изде - лия из злаков, кроме мацы. Нельзя также – по крайней мере, по ашкеназской традиции – употреблять в пищу бобовые и рис.

Синагогальная литургия Песах практически не отличается от литургии других паломнических праздников. Отличительной особенностью Песах является обычай устраивать дома в пер - вые два вечера праздника особую праздничную трапезу, кото - рая проходит по определенным правилам. Эта трапеза назы - вается по-еврейски «седер», что означает «порядок». В седере участвует вся семья, принято также по возможности пригла - шать гостей. Во время седера на столе обязательно должно стоять блюдо со следующими предметами, имеющими сим - волическое значение: три коржика мацы, каждый из которых завернут всалфетку или лежит в специальном мешочке с тремя кармашками; зелень – редис, сельдерей или петрушка; сосуд с соленой водой; горькая трава – хрен или качанный салат (или и то и другое); приготовленный из тертых яблок, миндаля, корицы и вина мусс коричневатого цвета; кусочек жареного мяса на косточке и вареное яйцо. Мясо на косточке напоминает о пасхальной жертве, жертвенном агнце, хотя и не принято брать для этого баранью кость. Яйцо символизи - рует еще одну пасхальную жертву. Хотя и мясо, и яйцо долж - ны быть годными к употреблению в пищу, их не едят во время праздничной трапезы, в то время как остальные кушанья, лежащие на пасхальном блюде, съедаются в ходе седера. Эти кушанья также имеют символическое значение, напоминая о жизни евреев в Египетском рабстве. Соленая вода, в которую окунают зелень, символизирует слезы, проли - тые в Египте, горькая трава напоминает о страданиях еврей - ского народа, коричневый фруктовый мусс символизирует глину, из которой израильтяне делали кирпичи в Египте; маца называется «хлебом бедности».

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые рассказы туристов:

News image

ТУРИЗМ В ТЕЛЬ-АВИВЕ ОСЕНЬЮ

Сейчас в государство Израиль можно поехать отдохнуть как по путевке, так и самостоятельно. Каждый турист выбирает более выгодный для себя вариант. Выбирая самостоятельный отдых...

News image

Тур «4 моря за 7 дней»

Полет Телль Авив Галилея Мертвое море Эйлат Иерусалим И вот Вы уже в аэропорту Бен-Гурион. Сверкающий, как и весь Израиль из белого иерусалимского камня он всег...

News image

ВОСТОЧНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ: РАМАТ ГАН - ГИВАТАИМ - САВИОН - БНЕЙ БРАК - ПЕТАХ ТИКВА И ЕЕ ОКРЕСТНОСТИ - МО

РАМАТ ГАН. Выезжаем из Тель-Авива на шоссе ТельАвив-Хайфа. Следуем до поворота к поселку Арлозоров и вскоре въезжаем в Рамат Ган. Основан в 1921 году

Популярные туристические маршруты:

НЕБИ САМУИЛ - РАМАЛЛА – ШИЛО

News image

От иерусалимского района Гив'а Царфатит шоссе проходит через арабское селение Шуафат, лежащее в городской черте. (Спра...

Экскурсии

News image

Знакомство с рабби Иуда а-Наси или Галилейская Джоконда. Продолжительность маршрута 8 часов, подходит для всех груп...

МЕСТА ПОКЛОНЕНИЙ МУСУЛЬМАН

News image

· Мечеть Аль – Акса (далекое святилище) – самое древнее сооружение из святых мусульманских мест в Иерусалиме на Храм...

Экскурсионный Израиль. Христианское наследие

News image

ВИФЛЕЕМ, город в Палестине, к югу от Иерусалима. Согласно Библии, родина царя Давида, место рождения Иисуса Христ...

Достопримечательности Израиля
News image

Кибуц - район и сельско­­хо­зяйст­вен­ная коммуна в Израиле

Кибуц - сельско­­хо­зяйст­вен­ная коммуна в Израиле, характеризующаяся общностью имущества и равенством в труде и потреблении. Кибуц, основанный на...

News image

Могила в саду, или Голгофа Гордона

Могила в саду, или Голгофа Гордона (Garden Tomb) к северу от Шхемских ворот, арабский квартал Шейх-Джарах, пн-сб 8.00-12.00 и 14.30-17

News image

Мини Израиль

С высоты птичьего полета новый парк в Латруне выглядит как шестиконечная звезда, магендавид . Трудно поверить, но на относительно небольшой площади...

News image

Ночной Тель-Авив

Ночная жизнь Тель-Авива знакома любителям веселья и развлечений по всему миру. Во многих городах Израиля можно найти развлечения на любой вкус, но ноч...

News image

Церковь Святого Семейства

В долине Кедрона около Гефсиманского сада находится церковь Могилы Святого Семейства. Полуподвальное помещение могилы построено в ХII веке. С двух с...

News image

Дамасские, Яффские, Сионские, Мусорные ворота в Иерусалим

В Старый город ведет 8 ворот: Дамасские (Шхемские), Яффские, Сионские (ворота Давида), Мусорные (Навозные), Львиные, Ирода (Цветочные), Новые и Золо...

More in: Памятные места, Достопримечательности, Исторические памятники

Курсы валют Израиля

Исторические факты
News image

Рамат-ха-Шарон

Рамат-ха-Шарон основан в 1923 году. Статус города он получил в 2002 году. Численность населения города - около 36 тысяч человек. Рамат-ха-Шарон - го...

News image

Создание Государства Израиль

После 1945 года Великобритания оказалась вовлечена в нарастающий конфликт с еврейским населением. В 1947 году британское правительство отказалось от...

News image

История Холона

У города Холон нет многотысячелетней истории, как у его соседа Яффо, южнее которого в 20-х гг. ХХ века евреи купили участок земли. И на этой песчано...

News image

Хеврон

Хеврон - один из древнейших городов мира, святыня трех религий и объект постоянной напряженности между евреями и арабами. Город расположен в 40 кил...

News image

История древнего Израиля и Иудеи

Самыми древними обитателями современной территории Израиля были неандертальцы. Первые люди современного типа появились в этом регионе примерно 75 ты...

News image

Суэцкий кризис

На протяжении 1950-х годов Израиль часто подвергался нападению палестинских боевиков («федаюнов») из оккупированного Египтом Сектора Газы. В 1956 го...

More in: История, История городов

Курортные места Израиля
News image

Ашкелон

Ашкелон обладает уникальным климатом, особенность которого заключается в том, что жара в этом городе субъективно почти не воспринимается. Объясняетс...

News image

Об экскурсиях

1-Израиль на 1 день. Вас забирают из отеля около 23.00. Можно поехать в понедельник вечером, в четверг вечером или в субботу вечером

News image

ГОРА ГЕРЦЛЯ - ЯД ВА-ШЕМ - ЭЙН КЕРЕМ - ХАДАСА - МЕМОРИАЛ КЕННЕДИ

ГОРА ГЕРЦЛЯ. В западной части Иерусалима, недалеко от университетского кампуса Гиват Рам, находится гора Герцля (Гар Герцель). На склонах холма раск...

News image

Хамат Гадер в Израиле

Более 2000 лет назад на вершине холма греками был возведен город Гадера, с которого открывался живописный вид на озеро Кинерет. В долине небольшой рек...

News image

Иерусалим. ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ ВОКЗАЛ - ТЕАТР ХАН - ЦЕРКОВЬ. СВ. АНДРЕЯ - АБУ ТОР

ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ ВОКЗАЛ. От района Иемин Моше городская магистраль дерех Хеврон (дорога на Хеврон) приводит к иерусалимскому железнодорожному вокзалу...

News image

Яффо

История Тель-Авива начинается с Яффо – примыкающего к нему древнего города, расположенного к юго-западу. Яффо (Иоппия, Яффа) был основан около 3000 ...

More in: Курорты, Туристические маршруты