logotype
News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Культура Израиля

Пособие в Израиле

News image

Если не являетесь туристом, а полноправным гражданином государства Израиль, то ничего особенно отличительного в этой стр...

Традиции Израиля

News image

Суббота в Израиле - выходной день. С захода солнца в пятницу до захода солнца в субботу празднуется Шаббат. В это врем...

Еврейская традиция погребения

News image

Еврейская традиция относится к смерти реалистически и не считает ее трагедией. Трагедией может быть лишь преждевременн...

Авторизация



Погода



Обычаи в праздник Песах
История и культура - Традиции

обычаи в праздник песах

На месяц нисан приходится первый из трех паломнических праздников – праздник Песах, который в Библии также назы - вается «праздником мацы» (др.-евр. маца = опреснок). Слово «песах» означает «прохождение», ибо в Библии (2-я книга Моисея, 12, 27) говорится, что, когда Бог убивал первенцев в Египте, он прошел мимо домов израильтян, не тронув их первенцев. Перед этим каждая еврейская семья должна была в качестве жертвоприношения заколоть ягненка и съесть его. Поэтому не только сам праздник получил название «прохож - дение», но и принесенный в жертву ягненок.

Как и все паломнические праздники, Песах имеет два значения – одно связано с историей еврейского народа, другое – с ежегодным циклом созревания и сбора урожая. С одной стороны, этот праздник напоминает об исходе евреев из Египта. По сей день в память об этом событии во время Песах запрещено употреблять в пищу квасное, поскольку евреям, покидавшим Египет с большой поспешностью, пришлось печь хлеб из незаквашенного теста. С другой стороны, Песах связан с уборкой урожая озимого ячменя: во времена Иеруса - лимского храма во второй день праздника было принято при - носить в жертву один омер (мера объема равная 3,96 литра) ячменя нового урожая. Только после этого разрешалось есть зерно этого урожая.

Одна из главных особенностей Песах, который благодаря своим традициям и обычаям явля - ется одним из наиболее ярких еврейских праздников, – это запрет есть или даже иметь в доме квасное (др.-евр. хамец). Под квасным подразумеваются любые изделия из злаков, которые на одной из стадий приготовления – даже перед по - молом – под воздействием ферментов, влаги или температу - ры подверглись процессу брожения. Поэтому перед Песах принято устраивать генеральную уборку, чтобы полностью очистить дом от квасного. Накануне 14 нисана, а если это Суббота, то днем раньше, хозяин дома обязан обыскать весь дом в поисках остатков квасного и сжечь все, что он нашел, на следующее утро. Утром 14 нисана в доме уже не должно быть квасного. Понятно, что после тщательной уборки накануне в доме вряд ли удастся найти квасное, поэтому принято остав - лять несколько крошек хлеба на следующий день. Если этого не сделать, то благословение, которое произносится перед началом поисков и в котором говорится об обязанности уничтожать квасное, окажется произнесенным впустую,а этого следует избегать.

Необходимо также путем кипячения или прокаливания полностью очистить от квасного всю кухонную утварь и столовые приборы. Во время Песах принято пользоваться посудой,предназначен - ной специально для этого праздника.Посуда, которой пользу - ются в течение всего года, должна храниться отдельно. Строгое соблюдение этих предписаний ведет к радикальному изменению всего домашнего хозяйства, ведь необходимо позаботиться о том, чтобы все продукты, использующиеся во время Песах, ни во время приготовления, ни при хранении ни в коем случае не соприкасались с квасным. На протяжении всех восьми дней праздника запрещено есть какие-либо изде - лия из злаков, кроме мацы. Нельзя также – по крайней мере, по ашкеназской традиции – употреблять в пищу бобовые и рис.

Синагогальная литургия Песах практически не отличается от литургии других паломнических праздников. Отличительной особенностью Песах является обычай устраивать дома в пер - вые два вечера праздника особую праздничную трапезу, кото - рая проходит по определенным правилам. Эта трапеза назы - вается по-еврейски «седер», что означает «порядок». В седере участвует вся семья, принято также по возможности пригла - шать гостей. Во время седера на столе обязательно должно стоять блюдо со следующими предметами, имеющими сим - волическое значение: три коржика мацы, каждый из которых завернут всалфетку или лежит в специальном мешочке с тремя кармашками; зелень – редис, сельдерей или петрушка; сосуд с соленой водой; горькая трава – хрен или качанный салат (или и то и другое); приготовленный из тертых яблок, миндаля, корицы и вина мусс коричневатого цвета; кусочек жареного мяса на косточке и вареное яйцо. Мясо на косточке напоминает о пасхальной жертве, жертвенном агнце, хотя и не принято брать для этого баранью кость. Яйцо символизи - рует еще одну пасхальную жертву. Хотя и мясо, и яйцо долж - ны быть годными к употреблению в пищу, их не едят во время праздничной трапезы, в то время как остальные кушанья, лежащие на пасхальном блюде, съедаются в ходе седера. Эти кушанья также имеют символическое значение, напоминая о жизни евреев в Египетском рабстве. Соленая вода, в которую окунают зелень, символизирует слезы, проли - тые в Египте, горькая трава напоминает о страданиях еврей - ского народа, коричневый фруктовый мусс символизирует глину, из которой израильтяне делали кирпичи в Египте; маца называется «хлебом бедности».

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые рассказы туристов:

News image

Экскурсии

Знакомство с рабби Иуда а-Наси или Галилейская Джоконда. Продолжительность маршрута 8 часов, подходит для всех групп населения. Вход в парки платный, стоимость зависит от кол-...

News image

ТАЛЬПИОТ - МУЗЕЙ БЕДУИНСКОГО БЫТА - РАМАТ РАХЕЛЬ - ЭМЕК РЕФАИМ - КАТАМОН - МУЗЕЙ ИСЛАМСКОГО ИСКУССТВ

ТАЛЬПИОТ. Название Тальпиот заимствовано из Песни песней Соломона. В Тальпиоте находится здание Дворца губернатора (Армон а'Нецив). В годы Британского мандата в этом здании ...

News image

Еврейский квартал Иерусалима

МУСУЛЬМАНСКИЙ КВАРТАЛ. В северо-восточной части Старого города находится Муcульманский квартал, где расположен Харам-эш-Шериф (священный двор) со знаменитыми мечетями Омара и ...

Популярные туристические маршруты:

НЕБИ САМУИЛ - РАМАЛЛА – ШИЛО

News image

От иерусалимского района Гив'а Царфатит шоссе проходит через арабское селение Шуафат, лежащее в городской черте. (Спра...

Экскурсии

News image

Знакомство с рабби Иуда а-Наси или Галилейская Джоконда. Продолжительность маршрута 8 часов, подходит для всех груп...

ТУРИЗМ В ТЕЛЬ-АВИВЕ ОСЕНЬЮ

News image

Сейчас в государство Израиль можно поехать отдохнуть как по путевке, так и самостоятельно. Каждый турист выбирает бо...

Экскурсионный Израиль. Христианское наследие

News image

ВИФЛЕЕМ, город в Палестине, к югу от Иерусалима. Согласно Библии, родина царя Давида, место рождения Иисуса Христ...

Достопримечательности Израиля
News image

Храм Гроба Господня

Храм Гроба Господня (Иерусалимский храм Воскресения Христова) - священный центр христианства был построен на месте, где, согласно Библии, был распят...

News image

Авиабилеты в Израиле

Какие бы ни были у вас причины посетить Израиль, желание ли прикоснуться к древней истории, поправить здоровье на курортах Мертвого моря, отдохнуть на...

News image

Эйн-Керем. Церковь Св. Иоанна и источник Марии

Бывшая арабская деревушка Эйн-Керем сегодня - один из пригородных райнов Иерусалима. В переводе с иврита Эйн-Керем - источник в винограднике . Дейс...

News image

Гамла

Орлиная охота, любовь, нежность, ревность, забота о детенышах - все явные и потаенные стороны жизни легендарной птицы доступны посетителям заповедни...

News image

Арад в Израиле

Арад (Израиль) – современный, небольшой, красивый городок в Иудейской пустыне, расположенный на горном перевале. Он находится в непосредственной близо...

News image

Друзские деревни

Самая посещаемая туристами друзская деревня и неофициальная столица этого народа - Далия, расположена на хребте горы Кармель. Деревня была основана ...

More in: Памятные места, Достопримечательности, Исторические памятники

Курсы валют Израиля

Исторические факты
News image

Цфат

Город Сафед впервые упоминается в еврейских хрониках в позднее средневековье. О нем говорится в иерусалимском Талмуде, как об одном из мест, где заж...

News image

Хайфа

Хайфа сравнительно молодой город. Расположена она у подножия и на склонах знаменитой библейской горы Кармель. Хайфа была основана в римскую эпоху, х...

News image

Период в истории Палестины в 1800 – 1840 годах

В начале 1799 года в Палестину вторгся Наполеон. Французам удалось овладеть Газой, Рамлой, Лодом и Яффой. Однако французский полководец не сумел овл...

News image

Музей диаспоры, Тель-Авив

Тель-Авив славится своими музеями, но Музей Еврейской Диаспоры – запечатленная для грядущих поколений история еврейского народа. Этнографический позна...

News image

История Назарета

Назарет не упоминается в Ветхом завете, и вероятно была обычной деревней до появления Христианства. Первые поселения датируются вторым тысячелетием ...

News image

Хронология истории Израиля

Около 2500 г. до н. э. семитские племена аморитов заполняют большие территории Азии

More in: История, История городов

Курортные места Израиля
News image

ИЕРУСАЛИМ. БИБЛЕЙСКИЙ ЗООПАРК - САНХЕДРИЯ - ГИВАТ А'ТАХМОШЕТ - ГОРА СКОПУС - ИЕРУСАЛИМСКИЙ УНИВЕРСИТ

ЗООПАРК. От Шнеллера по улице Малкей Исраэль можно дойти до уходящей на север улицы Брандес. В конце этой улицы находится довольно богатый иерусалим...

News image

Назарет

Назарет - город Благовещения и место, где прошло детство Христа, лежит на холмах Нижней Галилеи. Здесь расположен Храм Благовещения - крупнейший на ...

News image

Галилейское море - озеро Кинерет - восточная часть Нижней Галилеи

Озеро Кинерет находится в восточной части Нижней Галилеи, в 200 км от Иерусалима. В древних литературных источниках оно именуется Галилейским или Г...

News image

Иерусалим. ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ ВОКЗАЛ - ТЕАТР ХАН - ЦЕРКОВЬ. СВ. АНДРЕЯ - АБУ ТОР

ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ ВОКЗАЛ. От района Иемин Моше городская магистраль дерех Хеврон (дорога на Хеврон) приводит к иерусалимскому железнодорожному вокзалу...

News image

Тайны Мертвого моря

Тайны Мертвого моря не дают покоя археологам, исследователям, историкам на протяжении столетий. Мертвое море во все времена было местом загадочным и т...

News image

ГОРА ГЕРЦЛЯ - ЯД ВА-ШЕМ - ЭЙН КЕРЕМ - ХАДАСА - МЕМОРИАЛ КЕННЕДИ

ГОРА ГЕРЦЛЯ. В западной части Иерусалима, недалеко от университетского кампуса Гиват Рам, находится гора Герцля (Гар Герцель). На склонах холма раск...

More in: Курорты, Туристические маршруты